Trong xã hội sôi động và náo nhiệt, đôi khi ta càng mong muốn tìm kiếm sự bình yên và tổ chức trong cuộc sống. Cô bếp trưởng Kate chính là một ví dụ điển hình. Cô là một người phụ nữ có cuộc sống nghiêm nghị, quy củ và khó gần. Nơi bếp ăn của cô luôn phải hoàn hảo đến từng chi tiết, và ai đi đến đó đều phải tuân theo những quy tắc khắt khe mà Kate đặt ra. Ký tự Cô vẫn sống cô đơn, thiếu những tiếng cười và sự liên kết chân thành, tất cả đều như bị bao phủ bởi lớp giáp sắt lạnh nhạt. Nhưng cuộc đời đầy bất ngờ khi Nick, một chàng phụ bếp trẻ trung, đầy nhiệt huyết và đôi khi còn hơi ngỗ ngược, bước chân vào thế giới của Kate. Nick với ngoại hình điển trai và cá tính phóng khoáng, đã đem đến cho căn bếp đầy quân khí một luồng gió mới, xáo trộn cuộc sống nghiêm túc của Kate. Sự đối lập về tính cách, lối sống, và cả triết lý bếp ăn của họ tạo nên một xung đột thú vị. Liệu Kate, người đã cô lập bản thân trong thế giới của sự hoàn hảo, có thể chấp nhận sự lôi cuốn và những điều bất ngờ mà Nick mang đến? Liệu Nick có thể chinh phục được trái tim lạnh lùng của Kate hay chẳng may lại khiến cô càng tuyệt vọng hơn? “Không Đặt Trước” là một câu chuyện tình cảm đầy duyên dáng, pha lẫn hài hước và lãng mạn, xoay quanh một cặp đôi trái ngược về tính cách trong một không gian đầy cám dỗ nhưng cũng ấm áp của căn bếp.