Cao Bồi Mất Súng là bộ phim hành động cười ra nước mắt xoay quanh câu chuyện ly kỳ của một tên cướp trốn thoát khỏi án treo cổ ở Mỹ và tìm đến đất nước tự do Canada. Hắn tưởng chừng như đã thoát khỏi bệ phóng tội lỗi, nhưng ham muốn giải quyết mọi việc bằng súng lục của hắn vẫn còn mãnh liệt. Ngay khi vừa đặt chân lên Canada, hắn lập tức gặp gỡ một người đàn ông, và như một thói quen, hắn thách đối thủ đấu súng. Tuy nhiên, cuộc đối đầu nhanh chóng bế tắc vì người đàn ông kia hoàn toàn không có súng. Cái “cân” của pháp luật có thể trặc hàm, nhưng luật lệ nơi đây không cho phép kẻ xấu tự tiện gây án, và càng không cho phép kẻ yếu chết, dù chỉ là vì thiếu một khẩu súng! Tình huống éo le này khiến tên cướp rơi vào con đường khó xử, hắn không thể bắn một người không có vũ khí, nhưng cũng không thể bỏ qua được niềm đam mê đối với cuộc đấu súng. Từ đây, một chuỗi sự việc hóm hỉnh và dở khóc dở cười bắt đầu, hắn phải dùng mọi biện pháp, bất chấp luật pháp và chính nghĩa, để tìm kiếm một khẩu súng cho người đàn ông kia.

Mặc dù có nhiều sự bất thường và thừa bedient, Cao Bồi Mất Súng vẫn mang đến một sự giải trí thú vị với những pha hành động tếu táo, những tình huống ngộ nghĩnh và lối dẫn dắt hài hước. Phim khéo léo kết hợp yếu tố hài và phiêu lưu, hứa hẹn mang đến những khoảnh khắc giải trí bâng khuâng cho khán giả.