Lửng lơ giữa thế giới ẩm thực sang trọng của thủ đô Manila, một tiệm ăn sang trọng với tinh thần chuyên nghiệp và niềm đam mê nhiệt huyết đối với ẩm thực Philippines đang đối mặt với thử thách sống còn. Bếp trưởng tài năng, người cha khôn ngoan và cỗ máy tạo ra những món ăn nghệ thuật, bất ngờ bất tỉnh sau một tai nạn ngất ngưởng. Mọi thứ tưởng chừng đổ bể khi tiềm thức sụp đổ đi và nguy cơ đóng cửa đe dọa hung hăng. Nhưng phía sau cánh bếp, một cựu quân nhân dũng cảm và đáng tin cậy, người đã được bếp trưởng tin tưởng và giao phó, đang sẵn sàng thay đổi mọi thứ. Bếp phó từng tận tâm, dù mang trong mình nỗi đau bất hạnh nhưng luôn giữ được ngón nghề và trái tim yêu nấu nướng. Nay anh quyết tâm đứng lên, đảm đương trọng trách đầy thử thách trong lúc khó khăn nhất. Không chỉ phải đối phó với sự vắng mặt của bếp trưởng, anh còn phải đương đầu với sự nghi ngờ, những áp lực từ những đầu bếp khắt khe và sự nhút nhát của người phục vụ. Hãy cùng xem liệu bếp phó có đủ tài năng và bản lĩnh để duy trì uy tín của nhà hàng, phục hồi niềm tin của khách hàng và mang lại một cú lội ngược dòng đầy bất ngờ. Trong cuộc hành trình đầy gian truân, anh sẽ phải đấu tranh để bảo vệ gia tài, truyền đời sở hữu của bếp trưởng, đồng thời khám phá và thắp sáng một phần ngọn lửa ẩn dật trong chính bản thân mình. “Bếp trưởng tạm quyền” – một câu chuyện đầy cảm xúc về lòng trung thành, sự hy sinh và khát vọng của một người đàn ông dành cho niềm đam mê của mình.