Hòa nhập cùng nhịp sống năng động của San Francisco, Cala – nhà hàng mới của bà Gabriela Cámara, “Ngôi sao nhà hàng thành phố Mexico”, đã chính thức khai trương. Đây là địa điểm thứ hai của chuỗi nhà hàng Cala, nối tiếp thành công rực rỡ của đầu bếp tài năng Gabriela tại Mexico City. Với tinh thần trân quý giá trị văn hóa ẩm thực Mexico, Gabriela đã mang đến thế giới ẩm thực San Francisco những trải nghiệm độc đáo, nơi mà tinh thần ấm áp của Mexico được thể hiện xuyên suốt trong từng món ăn và cách phục vụ.

Thực đơn của Cala được thiết kế dựa trên những nguyên liệu tươi ngon nhất, mang đến cho thực khách những hương vị thơm ngon của Mexico. Từ những món ăn truyền thống đến những sáng tạo mới, toàn bộ đều được chế biến với sự tỉ mỉ, đòi hỏi sự khéo léo của đầu bếp và sự tâm huyết của Gabriela. Thực khách sẽ được cảm nhận được sự khéo léo pha trộn giữa những nguyên liệu đơn giản và công thức nấu ăn độc đáo, tạo nên những món ăn tinh tế mang đậm dấu ấn của Mexico.

Không chỉ chú trọng đến hương vị, Cala còn khéo léo kết hợp những yếu tố văn hóa, tạo nên một không gian ấm cúng, thân thiện, mang hơi thở mexico đích thực.

Sự cởi mở và chân thành của Gabriela trong cách làm việc cũng được thể hiện rõ qua cáchCala được thiết kế. Góc nhìn vào bếp mở sẽ cho phép thực khách được theo dõi quá trình chế biến, cảm nhận sự sôi động và nhiệt huyết của đội ngũ đầu bếp. Cala hứa hẹn sẽ trở thành điểm đến yêu thích dành cho những ai muốn khám phá nền ẩm thực Mexico đầy sắc màu và văn hóa đậm đà.