Đao Phủ: Quái Đàm hứa hẹn mang đến cho khán giả một cơn bão cảm giác hồi hộp và rùng rợn với câu chuyện kinh dị được xây dựng trên nền tảng truyền thuyết cổ xưa về ma quỷ và sự trừng phạt của thế giới tâm linh. Phim xoay quanh cuộc đời của Đao Phủ Tạ Thất, một người phụ trách việc xử án tử hình với trong tay chiếc Đao Quỷ đầu, người được biết đến với sự tàn nhẫn và đầy láo tham. Khi vi phạm điều cấm kị – chặt đầu một nữ tù nhân có đôi đồng tử vào giờ cấm, Tạ Thất đã dẫn đến sự xuất hiện của ma nữ quay lại để đòi mạng người. Sự oan khuất của cô gái đã giận dữ lây lan ra khắp thị trấn, và người dân vô cùng tức giận, đổ lỗi cho Tạ Thất. Biết mình đã phạm tội nặng, Tạ Thất quyết định tìm cách tiêu trừ sự hiện diện của ma nữ bằng cách sử dụng phương pháp cổ xưa – khâu đầu người chết lại và đốt nó. Tuy nhiên, mọi điều không diễn ra như Tạ Thất mong đợi. Đầu người đã bị đánh cắp, người thợ khâu bị sát hại, và Tạ Thất bắt đầu nhận ra rằng mình đang chìm trong một âm mưu đen tối và nguy hiểm nhămmucốn mưu. Ẩn sâu trong những vụ án liên quan đến di dời mộ của những người giàu có và vụ án cô gái mất tích, sự nguy hiểm đang từng bước đến gần Tạ Thất, dồn ép anh vào những lựa chọn khó khăn.